Els equips de la línia de producció de begudes de suc generalment seleccionen fruites fresques d'alta qualitat quan es seleccionen fruites crues i, generalment, adopten els mètodes clàssics de selecció i rentat, suc o lixiviació per obtenir-los.suc.El suc té un bon sabor i és fàcilment absorbit pel cos humà, i alguns tenen efectes mèdics.El suc es pot consumir directament o transformar-se en diverses begudes.És un bon aliment per a nadons i aliment saludable, i també es pot utilitzar com a matèria primera per a altres aliments.Els sòlids solubles del suc de fruita són generalment del 10 al 15%.La major part del suc de fruita fresca és aigua, seguida del sucre, i els àcids són principalment àcid màlic, àcid cítric i àcid tartàric.Tot i que el contingut d'àcid és inferior al del sucre, és un component important, que pot fer que el suc tingui un sabor agre suau i pot ajustar el sabor del suc.
La línia de producció de begudes de suc es divideix en extracció de suc fresc, modulació de pols de fruita i beguda de suc mixt segons diferents matèries primeres.Els tipus de suc de fruita fresca es poden dividir en: suc ennuvolat, suc verd.Els sòlids solubles que contenen polpa o suc de fruita són sucs de fruita relativament altament energètics o NFC, amb un alt contingut de suc de fruita, i les begudes de suc de fruita que contenen polpa també es consideren sucs tèrbols.Les begudes es poden dividir en: begudes de sucs àcids i begudes de sucs de fruites sexuals mitjanes, les begudes de sucs de fruites neutres també s'anomenen begudes de proteïnes vegetals.Llet de coco, beguda de soja, llet de cacauet, llet de nous, llet d'ametlla.
Sucproducció de begudesL'equip de línia generalment selecciona fruites fresques d'alta qualitat a l'hora de seleccionar fruites crues i, generalment, adopta els mètodes clàssics de selecció i rentat, suc o lixiviació per obtenir suc.El suc té un bon sabor i és fàcilment absorbit pel cos humà, i alguns tenen efectes mèdics.El suc es pot consumir directament o transformar-se en diverses begudes.És un bon nadómenjari aliments saludables, i també es pot utilitzar com a matèria primera per a altres aliments.Els sòlids solubles del suc de fruita són generalment del 10 al 15%.La major part del suc de fruita fresca és aigua, seguida del sucre, i els àcids són principalment àcid màlic, àcid cítric i àcid tartàric.Tot i que el contingut d'àcid és inferior al del sucre, és un component important, que pot fer que el suc tingui un sabor agre suau i pot ajustar el sabor del suc.
Hora de publicació: 16-jun-2022